ピンチの沖縄黒糖、市場に向き合い販路開拓へ！ JAおきなわ【日経BP Mail】
砂糖の消費動向で見るニッポン●日経BP Mail：2022/05/31（発信：日経BP）
--------------------------PR--
見出しの記事はこちら↓
https://cmad.nikkeibp.co.jp/?4_--_641636_--_28667_--_1
記事130本無料公開中 日経ビジネス電子版SPECIAL
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
◆□◆ 「未来開墾ビジネスファーム」 ◆□◆
https://cmad.nikkeibp.co.jp/?4_--_641636_--_28667_--_2
◆□◆ 明日のビジネスを変える創発アイデア、続々と収穫中! ◆□◆
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
スマート農業、6次産業化、農業輸出、技術革新、企業連携、地方創生…
皆様のビジネスに役立つ情報を、現場最前線から毎月お届けしています。
◇◇‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
◇◆ 新着記事
◇◇‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
◇◆ライバル産地が手を組むと、どうなる？ NEW 2022/3/30 !
https://cmad.nikkeibp.co.jp/?4_--_641636_--_28667_--_3
競争すべき相手は誰なのか。イチゴで言えばブランド確立に成功している「とちお
とめ」の栃木や「あまおう」の福岡のはず。同じ県下でいがみ合っていては現状を
打開できない。愛知県西部を管区とするJAあいち海部では、管内6つの生産組合に
合併を働き掛け、単位面積当たりの販売金額を40％以上伸ばす成果をもたらした。
◇◆1500基の重油タンク、残量をIoTで可視化 NEW 2022/3/25 !
https://cmad.nikkeibp.co.jp/?4_--_641636_--_28667_--_4
ハウス栽培の肝は温度・湿度管理。暖房機の運転に用いる重油の配送・給油はJAの
重要な業務だ。宮崎県央のJA西都では管内約1500基の重油タンクに搭載する残量監視
システムを開発し、配送・給油業務の効率化・計画化を実現するとともに内製化も
進め、コストを削減。メリットを生産者にも還元する。
◇◆砂糖の消費動向で見るニッポン NEW 2022/2/21 !
https://cmad.nikkeibp.co.jp/?4_--_641636_--_28667_--_5
砂糖の消費量が年々減っている。1990年代初めは年間260万tを超えていたが、ここ
数年は年間180万tを切る水準が続く。背景には消費者の低甘味嗜好。砂糖の代わり
に使われる加糖調製品の輸入増が拍車を掛ける。こうした需給トレンドの下でピン
チを迎えているのが、さとうきびを原料とする黒糖、砂糖だ──。
◇◆国際イベントで調達される食材をめざせ！
https://cmad.nikkeibp.co.jp/?4_--_641636_--_28667_--_6
徳島県阿南市に本店を置くJAアグリあなんでは国際イベントに照準を合わせ、
ハウスすだちの提供をめざした。内外から集まる多くの人にこの県産食材を
提供できれば、それをテコに多様な販路の開拓にも期待を持てる。その前提と
して取り組んできたのが、GAP（農業生産工程管理）認証の取得だ──。
◇◆人気の酒米「山田錦」 強さの秘密を探る！
https://cmad.nikkeibp.co.jp/?4_--_641636_--_28667_--_7
酒造好適米の王様「山田錦」。酒造家や杜氏から圧倒的な支持を受ける山田錦だが、
生産量日本一が兵庫県であることは意外と知られていない。全国の500を超える
酒造会社が指名買いする「兵庫県産山田錦」。他を圧倒する絶対的な地位をいかに
築き、守り続けているのか。その舞台裏を今回は独占取材した。
◇◆年収800万円の農家、夢がいっぱい！
https://cmad.nikkeibp.co.jp/?4_--_641636_--_28667_--_8
今回の取材先は、JR豊橋駅から車で1時間ほどの中山間地域だ。過疎化が進み、
決して利便性が良いとはいえないこの地で、ある奇跡が起きている。地域外から
の新規就農者が相次ぎ、多くがこの地に定着。生産部会をリードするほど活躍
する人材も増えている。こうした奇跡がなぜ起きているのか。その実態に迫る。
◇◆ニッポン農畜産物輸出の理想形を求めて
https://cmad.nikkeibp.co.jp/?4_--_641636_--_28667_--_9
農畜産物輸出の難しさは品質管理にある。課題を乗り越え「十勝川西長いも」の
海外展開を軌道に乗せたのが北海道帯広市のJA帯広かわにしである。海外展開を
始めた20年前に比べ、長いも生産者の収入は実に30％以上もアップした──。
◇◇‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
◇◆ 過去の注目記事 ★大人気記事です★
◇◇‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
◇◆山崎製パンがJAいちかわと手を組む理由
https://cmad.nikkeibp.co.jp/?4_--_641636_--_28667_--_10
地産地消を旗印に、地元JAと連携した商品を開発する山崎製パン。創業の地、千葉県
市川市では10年以上前からJAいちかわと連携し、「市川のなし」を活用した商品を
製造・販売する。10年以上の関係を成り立たせているものは、何なのか──。
◇◆現場が喜ぶ農業IoTの決定打はこれだ！
https://cmad.nikkeibp.co.jp/?4_--_641636_--_28667_--_11
シャインマスカットの平均販売単価は7年前の約2倍、新規就農者は年間100人──。
そんな他の地域がうらやむような実績を、JAフルーツ山梨はなぜたたき出せたのか。
「儲かる農業」実現の舞台裏をプロジェクトの推進者に聞いた。
◇◆高学歴女子が東京の市街地で農業を始める理由
https://cmad.nikkeibp.co.jp/?4_--_641636_--_28667_--_12
市街化区域内の都市農地の貸借による新規就農第1号が都内で誕生した。東京大学卒
の27歳の女性だ。新法施行により市街化地域の生産緑地を借り、新規就農が可能に
なった。どのような理由で農業生産者となることを決意し農業を目指すのか？
◇◆大学農業サークルと農家が「いい関係」を続けられる理由
https://cmad.nikkeibp.co.jp/?4_--_641636_--_28667_--_13
全国の大学で農業サークルが人気を集めている。「食と農林漁業大学生アワード
2019」で農林水産大臣賞を受賞した神戸大学地域密着型サークル「にしき恋」は過去
の神戸大学農学部の授業をきっかけに発足。ハッピーな関係を読み解く。
◇◆カマキリとテントウムシで無農薬レモンを作る！？
https://cmad.nikkeibp.co.jp/?4_--_641636_--_28667_--_14
日本農業賞「食の架け橋の部」で大賞に輝いたのが、愛知県豊橋市で天敵昆虫を使い
レモンの無農薬栽培を実践する河合浩樹さんだ。害虫にとっての天敵昆虫を駆使して
無農薬でレモンを生産する独自の栽培法だ──
------------------------------
本メールは日経BPの各種サービスにご登録いただいている方にお送りしています。
今後、このような日経BPや日経グループ各社からのお知らせが不要な方は
下記URLからお手続きいただきますようお願いいたします。
https://cmad.nikkeibp.co.jp/?4_--_641636_--_28667_--_15
▼「日経ID」について
https://cmad.nikkeibp.co.jp/?4_--_641636_--_28667_--_16
▼今回のご案内に関するお問い合わせ先
https://cmad.nikkeibp.co.jp/?4_--_641636_--_28667_--_17
※メール本文中のURLには、一部計測用URL（弊社ドメイン）を使用しています。
外部サイトへリダイレクトする場合もありますので、あらかじめご了承ください。
※このメールは送信専用のメールアドレスからお送りしています。
ご返信いただいても回答はできませんので、あらかじめご了承ください。
------------------------------
Copyright(C) 日経BP
------------------------------
--------------------------PR--
見出しの記事はこちら↓
https://cmad.nikkeibp.co.jp/?4_--_641636_--_28667_--_1
記事130本無料公開中 日経ビジネス電子版SPECIAL
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
◆□◆ 「未来開墾ビジネスファーム」 ◆□◆
https://cmad.nikkeibp.co.jp/?4_--_641636_--_28667_--_2
◆□◆ 明日のビジネスを変える創発アイデア、続々と収穫中! ◆□◆
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
スマート農業、6次産業化、農業輸出、技術革新、企業連携、地方創生…
皆様のビジネスに役立つ情報を、現場最前線から毎月お届けしています。
◇◇‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
◇◆ 新着記事
◇◇‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
◇◆ライバル産地が手を組むと、どうなる？ NEW 2022/3/30 !
https://cmad.nikkeibp.co.jp/?4_--_641636_--_28667_--_3
競争すべき相手は誰なのか。イチゴで言えばブランド確立に成功している「とちお
とめ」の栃木や「あまおう」の福岡のはず。同じ県下でいがみ合っていては現状を
打開できない。愛知県西部を管区とするJAあいち海部では、管内6つの生産組合に
合併を働き掛け、単位面積当たりの販売金額を40％以上伸ばす成果をもたらした。
◇◆1500基の重油タンク、残量をIoTで可視化 NEW 2022/3/25 !
https://cmad.nikkeibp.co.jp/?4_--_641636_--_28667_--_4
ハウス栽培の肝は温度・湿度管理。暖房機の運転に用いる重油の配送・給油はJAの
重要な業務だ。宮崎県央のJA西都では管内約1500基の重油タンクに搭載する残量監視
システムを開発し、配送・給油業務の効率化・計画化を実現するとともに内製化も
進め、コストを削減。メリットを生産者にも還元する。
◇◆砂糖の消費動向で見るニッポン NEW 2022/2/21 !
https://cmad.nikkeibp.co.jp/?4_--_641636_--_28667_--_5
砂糖の消費量が年々減っている。1990年代初めは年間260万tを超えていたが、ここ
数年は年間180万tを切る水準が続く。背景には消費者の低甘味嗜好。砂糖の代わり
に使われる加糖調製品の輸入増が拍車を掛ける。こうした需給トレンドの下でピン
チを迎えているのが、さとうきびを原料とする黒糖、砂糖だ──。
◇◆国際イベントで調達される食材をめざせ！
https://cmad.nikkeibp.co.jp/?4_--_641636_--_28667_--_6
徳島県阿南市に本店を置くJAアグリあなんでは国際イベントに照準を合わせ、
ハウスすだちの提供をめざした。内外から集まる多くの人にこの県産食材を
提供できれば、それをテコに多様な販路の開拓にも期待を持てる。その前提と
して取り組んできたのが、GAP（農業生産工程管理）認証の取得だ──。
◇◆人気の酒米「山田錦」 強さの秘密を探る！
https://cmad.nikkeibp.co.jp/?4_--_641636_--_28667_--_7
酒造好適米の王様「山田錦」。酒造家や杜氏から圧倒的な支持を受ける山田錦だが、
生産量日本一が兵庫県であることは意外と知られていない。全国の500を超える
酒造会社が指名買いする「兵庫県産山田錦」。他を圧倒する絶対的な地位をいかに
築き、守り続けているのか。その舞台裏を今回は独占取材した。
◇◆年収800万円の農家、夢がいっぱい！
https://cmad.nikkeibp.co.jp/?4_--_641636_--_28667_--_8
今回の取材先は、JR豊橋駅から車で1時間ほどの中山間地域だ。過疎化が進み、
決して利便性が良いとはいえないこの地で、ある奇跡が起きている。地域外から
の新規就農者が相次ぎ、多くがこの地に定着。生産部会をリードするほど活躍
する人材も増えている。こうした奇跡がなぜ起きているのか。その実態に迫る。
◇◆ニッポン農畜産物輸出の理想形を求めて
https://cmad.nikkeibp.co.jp/?4_--_641636_--_28667_--_9
農畜産物輸出の難しさは品質管理にある。課題を乗り越え「十勝川西長いも」の
海外展開を軌道に乗せたのが北海道帯広市のJA帯広かわにしである。海外展開を
始めた20年前に比べ、長いも生産者の収入は実に30％以上もアップした──。
◇◇‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
◇◆ 過去の注目記事 ★大人気記事です★
◇◇‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
◇◆山崎製パンがJAいちかわと手を組む理由
https://cmad.nikkeibp.co.jp/?4_--_641636_--_28667_--_10
地産地消を旗印に、地元JAと連携した商品を開発する山崎製パン。創業の地、千葉県
市川市では10年以上前からJAいちかわと連携し、「市川のなし」を活用した商品を
製造・販売する。10年以上の関係を成り立たせているものは、何なのか──。
◇◆現場が喜ぶ農業IoTの決定打はこれだ！
https://cmad.nikkeibp.co.jp/?4_--_641636_--_28667_--_11
シャインマスカットの平均販売単価は7年前の約2倍、新規就農者は年間100人──。
そんな他の地域がうらやむような実績を、JAフルーツ山梨はなぜたたき出せたのか。
「儲かる農業」実現の舞台裏をプロジェクトの推進者に聞いた。
◇◆高学歴女子が東京の市街地で農業を始める理由
https://cmad.nikkeibp.co.jp/?4_--_641636_--_28667_--_12
市街化区域内の都市農地の貸借による新規就農第1号が都内で誕生した。東京大学卒
の27歳の女性だ。新法施行により市街化地域の生産緑地を借り、新規就農が可能に
なった。どのような理由で農業生産者となることを決意し農業を目指すのか？
◇◆大学農業サークルと農家が「いい関係」を続けられる理由
https://cmad.nikkeibp.co.jp/?4_--_641636_--_28667_--_13
全国の大学で農業サークルが人気を集めている。「食と農林漁業大学生アワード
2019」で農林水産大臣賞を受賞した神戸大学地域密着型サークル「にしき恋」は過去
の神戸大学農学部の授業をきっかけに発足。ハッピーな関係を読み解く。
◇◆カマキリとテントウムシで無農薬レモンを作る！？
https://cmad.nikkeibp.co.jp/?4_--_641636_--_28667_--_14
日本農業賞「食の架け橋の部」で大賞に輝いたのが、愛知県豊橋市で天敵昆虫を使い
レモンの無農薬栽培を実践する河合浩樹さんだ。害虫にとっての天敵昆虫を駆使して
無農薬でレモンを生産する独自の栽培法だ──
------------------------------
本メールは日経BPの各種サービスにご登録いただいている方にお送りしています。
今後、このような日経BPや日経グループ各社からのお知らせが不要な方は
下記URLからお手続きいただきますようお願いいたします。
https://cmad.nikkeibp.co.jp/?4_--_641636_--_28667_--_15
▼「日経ID」について
https://cmad.nikkeibp.co.jp/?4_--_641636_--_28667_--_16
▼今回のご案内に関するお問い合わせ先
https://cmad.nikkeibp.co.jp/?4_--_641636_--_28667_--_17
※メール本文中のURLには、一部計測用URL（弊社ドメイン）を使用しています。
外部サイトへリダイレクトする場合もありますので、あらかじめご了承ください。
※このメールは送信専用のメールアドレスからお送りしています。
ご返信いただいても回答はできませんので、あらかじめご了承ください。
------------------------------
Copyright(C) 日経BP
------------------------------
コメント
コメントを投稿